Dönerci Ali Usta Batı Ataşehir İSTANBUL
Döner sevmeyen kaç kişi vardır bilemiyorum ama eminim ki çok az bir nüfustan bahsediyoruzdur :) Bugün de döner severleri ilgilendiren hatta özellikle '' döner sevmeyen bizden değildir '' kafasında olanları ilgilendiren bir mekandan bildiriyorum :) Dönerci Ali Usta ...
 |
| Döner Aşkına |
Sadece 4 şubesi olan Dönerci Ali Usta, ilk olarak 2008' de Maltepe' de açılıyor. 1000 kişi kapasiteli ve merkez şube olarak hizmet veriyor. Otopark ve vale hizmeti bulunan mekan 4 katlı kocaman bir yer. Bu kadar büyük olmasına rağmen bir çocuk oyun alanının olmaması ise tek eleştirebileceğim noktası...
 |
| Batı Ataşehir Şubesi |
 |
| Dış Mekan |
 |
| İç Mekan |
 |
| Açık Mutfak |
Ve hep mi Anadolu Yakası' na çalışalım biraz da Avrupa Yakası' na faydamız olsun diyerek sanırım :) 2014' te Şirinevler' e açılan 750 kişilik mekanları...
Ve bugün sizlere uzun uzun anlatacağım 2015' te açılan Maltepe merkez şubesi kadar büyük olan Batı Ataşehir şubesi...
Yukarıda paylaştığım fotoğrafta da yer alan tarihçesinden de biraz bahsetmek isterim. Böylesi başarı hikayeleri oldum olası beni etkilemiştir. Yemek yediğim restoranın bir hikayesi varsa bunu öğrenmek, beni en az orda yediğim yemek kadar mutlu eder. Yediğim yemeğe ayrı bir anlam katar...
Dönerci Ali Usta, Ali ÖZCAN 1956 yılında Malatya' da doğmuş. Çocukluk yıllarında, pastanede çaycılık ve kebapçıda çıraklık yapmış. İstanbul' a göç ve Erenköy' de bir kebapçıda kebap ustası olarak mesleğe başlangıç. Sonrası ise asıl beni etkileyen kısmı aslında...
Seyyar köfte satan bir esnaftan etkileniyor ve önce el arabasıyla sonra bir kamyonetin arkasında sonra bir çadırda ve ardından pazar yerlerinde kiraladığı günü birlik dükkanlarla bugün bu şubelerin alın terlerini akıtıyor...
Başarı asla tesadüf değildir. Yine bir başarı öyküsü işte ve yine ardında emek...
 |
| Teras Katı |
Haftanın 7 günü 09:00 - 23:30 saatleri arasında hizmet veren mekan da döner dışında, bu fotoğrafta gördüğünüz teras katında Pazar günleri 130' un üzerinde çeşitle beraber sunulan açık büfe kahvaltıyı da kişi başı 40 tl.' ye yapabilirsiniz...
 |
| Çocuk Oyun Alanı |
Ve benim en çok önem verdiğim noktalardan biri olan Çocuk OYUN ALANI. Çok şükür burada var :) 2 - 7 yaş arası kullanımı için müsait olan bölüm siz yemek yerken çocuklarınıza oldukça keyifli anlar yaşatıp size nefes aldıracaktır :)))
Vale servisi olan mekan, bebek arabası ve tekerlekli sandalye kullanımı için müsait. Doğum günleri, özel günleriniz için parti organizasyonları için veya yemekli toplantılarınız için de tercih edebilirsiniz...
Özel organizasyonlarınızda, vereceğiniz kişi sayısına ve tercih edeceğiniz menüye göre değişen fiyatlar söz konusu. Getirdiğiniz süslerle mekanda size ayrılan bölüm süsleniyor ve yemek sonrası dışarıdan getirdiğiniz pastanız servis ediliyor...
 |
| İçli Köfte |
Bu doğum gününde menü; salata, içli köfte ve dönerden oluşturulmuştu. İçli köftesi çok başarılı idi. Salata daha özenli olabilirdi ama bir dönerci konseptinde bakarsak olması gerektiği gibi idi...
 |
| Havuç Dilim Baklava |
İskender mi? Döner mi? derseniz eğer, kesinlikle döner derim. Hele ki çok ama çok başarılı bulduğum çıtır çıtır ve incecik olan lavaşlarına sarıp sarıp yediğinizde tadına doyum olmuyor :))
Doğum günü pastası ile yetinmeyecek olursanız eğer, bir de tavsiye vereyim. Mekanın havuç dilimi baklavasından yemeden ayrılmayın...
'' Ustasından gerçek yaprak döner '' diyen Dönerci Ali Usta' yı seviyorum ve yolunuz yazdığım yerlerden birine düşerse mutlaka deneyimleyin diyorum. Ve bir de mekan sahiplerine seslenmek istiyorum. Lütfen bunca metrekare alana yaptığınız restoranlarınızda çocuk oyun alanlarına yer veriniz. Hele ki yeriniz müsaitse, laf olsun diye kocaman mekanın bir köşesine küçücük uyduruk alanlar kondurmayın :)
Bir sonraki yazım Ezber Bozan Bilgiler içeren, Doğru Bildiğimiz Yanlışlar üzerine deneyimler elde ettiğim DİYET YAPMAYIN, ALIŞKANLIKLARINIZI DEĞİŞTİRİN diyen Habit Workshop' ı hakkında olacak. O zamana değin,
Sevgiyle Kalın
Yine harika bir yazı olmuş...Ayyy kim sevmezki döneri hele birde ağızda eriyip o zevki tadıyorsanız işte o zaman değmeyin keyfe mekan on numara evet eğer o yerde çocuklara özel yer varsa tamam o zaman ama tatlı yokmu o tatlı meşhur havuç dilimli pardon hangisi güzel oluyordu hihiiii kaymaklı mı dondurmalı mı offf bir dilim le kurtuluşu oluyormu çok zayıf nir ihtimal...Sende sevgiyle kal o kadar güzel anlatmışsınkiiii...
YanıtlaSilElif' cim çok teşekkür ederim canım. Beğenmene çok sevindim. Yemek üstü tatlı vazgeçilmez bir keyif her zaman :) Sevgilerimle :))
Sil