Nefis Konya Lezzetleriyle Buluşma

Güvenç Konyalı Sirkeci İSTANBUL

Güvenç Konyalı yazmak için geciktiğim bir diğer yazı daha. Ziyaretim birkaç ay önce gerçekleştiği halde, blogda paylaşmam zaman aldı biraz :) Sosyal medyada çokça fotoğraflarını paylaştım, sırada ayrıntıları ile izlenimlerim var...

Konya Fırın Kebabı( İncik )

   1988' den beri faaliyette olan mekanın merkezi Merter' de olmak üzere 4 lezzet durağı bulunuyor. Benim de ziyaret ettiğim Sirkeci şubesinin mekan sahibi Hüseyin Güvenç...

Sirkeci

Güvenç Konyalı

   Konya Ereğli' de Hüseyin Bey' in amcasının ilk dükkanı açması ile Güvenç Konyalı start alıyor ve ardından babasının İstanbul ayağını hizmete açması ile devam ediyor... 

    Babasının vefatından sonra Hüseyin Bey ve Amcası ile hali hazırda kemikleşmiş müşteri kitleleriyle sayılı esnaf lokantalarından biri olma unvanını taşıyor...

  Birçok ünlü ismin de sık sık ziyaret ettiği lokantanın duvarları onların fotoğraflarıyla dolu. ''Etiler veya Nişantaşı' nda 80 tl. vereceğinize gelin burada 20 tl. verin, farkı görün'' diyen Vedat Milör' den, ''Düşünüyorum da Konya Fırın Kebabını övecek laf bulamıyorum'' diyen Mehmet Yasin' e, sinema sanatçılarından, ses sanatçıları sporculara kadar gelmeyen bilmeyen yok diyebilirim..

Yayık Ayran

Bamya Çorbası

   Son dönemlerde birçok mekan kendi sloganlarını da yaratmış durumda. Kendi isimlerinden ya da lezzetlerinden yola çıkarak belirledikleri sloganları seviyorum. Diğer yazılarımda paylaştığım bazı mekanlarda da bu konuya değinmiştim. Güvenç Konyalı' nınkiler ise  '' Bir Gün Herkes Güvenç Konyalı' ya Gelecek '' VE '' Etin Hamurla Buluştuğu Muhteşem Lezzet ''...

Süzme Yoğurt

    Süzme yoğurtları, etleri, peynir çeşitleri ve tereyağları Konya Ereğli' den, unları da Konya' dan geliyor. Bence lezzetlerinin sırları da biraz da bunlarda gizli...

Peynirli Pide

     İç mekanı ve dış mekanı olan lokantada kredi kartı ve yemek kartları kabul ediliyor. Tekerlekli sandalye ve bebek arabası kullanımı için müsait. Pazar günleri kapalı olan mekan hafta içi ve Cumartesi günleri 07:00 - 22:00 saatleri arasında hizmet veriyor...

   Ramazan' da ve özel günlerde bir gün öncesinden rezervasyon yaptırdığınız takdirde grup yemekleri verebileceğiniz mekanın evlere ve iş yerlerine paket servisi de var...

  Bamya Çorbasıyla, Etli Ekmeği ile, Süzme Yoğurduyla ve tabi ki özellikle Fırın Kebabı ile benim damağımda yer eden mekanlardan biri oldu Güvenç Konyalı...

Konya Etli Ekmek

  Öğle saatlerinde ziyaret ettiğim mekan, saatler 12:00' yi dakika dakika geçtikçe kalabalıklaşmaya başlamıştı, ilk bakışta masa bulmada sıkıntılar oluşuyor gibi gözükmüştü gözüme. Fakat mekandaki hızlı servis ve müşteri kitlesinin büyük çoğunluğunun çalışanlardan oluşması nedeniyle, ye ve kalk tarzı oluşmuş. Bu şekilde olduğu için de en fazla 5 - 10 dk. da yer bulabiliyorsunuz...

Konya Sac Arası Tatlısı

  Ben özellikle sırf bu lezzetlerin tadına bakmak için Anadolu Yakası' ndan kalkıp Sirkeci' ye gelmiş biri olarak size yolunuz geçiyorsa kesinlikle uğrayın diyorum tabi ki de ama taaaa kalkıp nerelerden buraya kadar gelin de '' diyorum '' tabi ki :)) 

 Tatlı yemeden masadan kalkmayan biri olarak, sac arası beni çok da tatmin etmese de ağzımı tatlandırdı, yemeği taçlandırdı diyebilirim...

  Bir de Konya ziyaretimde de sabahın köründe kalkamadığım için yiyemediğim ama burada yiyebileceğimi sandığım YAĞLI SOMUN, seni ne zaman ve nerede yiyebileceğim ben :)))


Bir sonraki yazım Sahan Kalamış İstanbul olacak. O zamana değin,

                                      Sevgiyle Kalın

                   Hocapaşa Mahallesi Ankara Caddesi 

                      Hocapaşa Hamam Sokak   No:4

                                    Fatih İstanbul