28 Mart 2017 Salı

Pendik' te 3.Nesil Kahve Kokuları

Coffee Mode Pendik İSTANBUL

   Kahve sever biri olarak, bu kez kahveye doyacağım hatta taşacağım bir mekandayım...


coffee mode
Con Panna
   Çınar Gıda' nın iki markasından biri olan Coffee Mode, Pendik sahilde diğer markası olan Magic Akademi' nin hemen bitişiğinde bulunuyor. Kartal minibüs caddesinde bir franchise mekanları daha bulunuyor. Avm ve şehir merkezlerinde açmayı düşündükleri dahası için de tekliflere açıklar... 


üçüncü nesil kahve

   Coffee Mode' un menüsünde ağırlıklı olarak kahve var tabi ki ama yanında Dünya Mutfağından ürünler de bulmanız mümkün...


kahve

mekan dekorasyon

   Mekanda çalan müzikler konseptle o kadar uyumlu ki, fark etmeden geçemiyorsunuz. Kullanılan renkler, kahve kokusu, Fransız müzikleri, aksesuarlar... Hepsinde bir bütünlük yakalanmış...


coffee

kahve dükkanları

   3. Nesil kahve akımı burada da karşıma çıkıyor. Yeri gelmişken bu konudan da biriktirdiğim kadarıyla biraz bahsetmek istiyorum. Öncelikle nedir bu 3. Nesil kahve akımı canım diyenlere bir cevap vereyim :) ...


3.nesil kahve akımı

3.dalga kahveciler

   3' e gelmeden önce bir de doğal olarak 1 ve 2 var tabii :) Birinci dalga 1900' lü yılların başında içilen hala daha içicileri de bulunmakta olan Nescafe gibi çözünebilir, sıcak su ile karıştırılıp içilebilen kahveler anlamına geliyor...


kenya kahvesi

yeşilçam oyuncuları

   İkinci dalga ise 1960 sonrasında Starbucks gibi zincir mağazaların espresso, latte, cappuccino gibi kahvelerle bizleri buluşturması... 


starbucks
Con Panna

üçüncü nesil kahve
Special Mocha
   Üçüncü dalga ise günümüzde kahveye başka bir boyut getirmek, onu daha özel ve daha kıymetli kılmak demek oluyor.
Yani kahve denilip geçmeden önce, nereden gelmiş, nasıl üretilmiş, nasıl kavrulmuş, nasıl demlenmiş,nerede demlenmiş tüm bu sorulara hakim olmak ve bunları kullanarak kahveyi tüketicisiyle buluşturmak demek...


latte
Latte

filtre kahve
Filtre Kahve 
   Mekandaki tüm kahveleri Türk kahvesi de dahil olmak üzere kendileri çekiyorlar. Paket kahve ve take away kahve satışları da bulunuyor...


fıstıklı pasta
Fıstıklı Pasta&Filtre Kahve  
    Frozenler, milkshakeler, smootieler, cookie ve pastalar, kahvaltı ve tostlar, wrapler ve burgerler gibi menüde seçenekler oldukça çeşitli...

  Ben denediklerim içerisinde özellikle filtre kahvelerini ve tatlı krema ile süslenmiş espresso, con panna' yı çok beğendim. Bu arada tabi ki yine kahvemi yalnız tüketmedim :) Fıstıklı pastalarını da oldukça lezzetli buldum...

   Pendik' teyseniz kahve içmek, rahat ve keyifli bir mekanda biraz soluklanıp nefes almak istiyorsanız, hiç tereddütsüz rotanızı Coffee Mode' a çevirin. Pişman olmayacaksınız...


  Bir sonraki yazım Cemil Usta Köfte Ve Balık olacak. O zamana değin,


                                   Sevgiyle Kalın      

   
               Batı Mahallesi Erol Kaya Caddesi No:98  

                                  Pendik - İstanbul

Coffee Mode Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Yorum Gönder

Fikirlerinizi Lütfen Benimle Paylaşın

Whatsapp Button works on Mobile Device only

Aramak istediğiniz kelimeyi yazın ve Enter'a basın :)